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Mariages & Sur-mesure

Nos prestations

Nous réalisons, à l’occasion de vos plus beaux événements, des pièces montées « à notre façon », revisitées, savoureuses, légères et fruitées. Sous forme de gâteaux superposés et harmonieusement décorés de fleurs fraîches, nous confectionnons votre gâteau sur mesure en fonction de vos envies.

Nos prestations « Sur-mesure » démarrent à partir de 35 parts jusqu’à 180 parts, envoyez nous votre demande avec un maximum de détails : date de l’événement, lieu, nombre de convives, souhaits… Nous vous ferons parvenir toutes les informations relatives à cette prestation exceptionnelle.

N’hésitez pas à nous faire parvenir une ou plusieurs photos de nos réalisations et sentez-vous libre de nous en envoyer d’autres qui ne seraient pas de nous, si celles-ci correspondent à notre style (nous n’utilisons pas de pâte à sucre).
Nous pourrons nous en inspirer, tout en apportant notre touche qui rendra votre gâteau unique.

Les types de gâteaux

1
Naked Cake

Alternance d’une couche génoise/crème

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Semi Naked Cake

Fine couche de crème au beurre à la meringue italienne tout autour de la génoise, effet patiné

3
Recouvert

La crème au beurre recouvre entièrement le gâteau, elle peut être lisse ou avec des effets à la spatule, blanche ou colorée.

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