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Sans gluten

Bûche vanille

Ce produit est actuellement en rupture et indisponible.

Disponibilités

J+3
Du 13 décembre au 24 décembre et le 31 décembre

Conservation

À déguster dans les 48h après le retrait

Croustillant feuillantine
Pain de gêne moelleux à la vanille sans gluten
Caramel onctueux à la vanille
Ganache vanille
Mousse vanille et ganache montée à la vanille

Nous utilisons une Vanille de Nouvelle Calédonie, à la robe huileuse et grasse, notes de fleur d’oranger, fruité en pruneaux rappelant la Vanille de Tahiti.

Informations

Les recettes de nos pâtisseries ne sont pas personnalisables.

Nous personnalisons nos recettes seulement sur nos gâteaux à partir de 20 parts. Pour plus de renseignements rendez-vous sur la page Événements. 

C'est de saison... !