Clara Jung | Parfums
Clara Jung, Pâtisserie évènementielle à Montpellier – Mariages, cérémonies, anniversaires.
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Parfums

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Les recettes ci-dessous s’appliquent à tous les types de gâteaux proposés (pièces montées et créations)

Le Floral

Moelleux vanille, crème mascarpone à la rose, litchis & framboises fraîches.

L’Exotique

Moelleux vanille, crème mascarpone au fruit de la passion, ananas rôti caramélisé ou dés de mangue fraîche.

L’Automnal

Moelleux vanille, crème mascarpone au spéculos, pommes rôties et framboises fraîches.

Le Classique

Moelleux vanille, crème mascarpone vanille, mélange de fruits rouges.

Le Chocolat

Moelleux vanille, ganache montée chocolat noir et framboises fraîches.

La Poire et la Châtaigne

Moelleux vanille, crème de marron et poires déglacées au citron vert.

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