Clara Jung | Number Cake
Clara Jung, Pâtisserie évènementielle à Montpellier – Mariages, cérémonies, anniversaires.
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Number Cakes

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Formats et tarifs

1 chiffre  10 – 12 parts : 50€

2 chiffres 12 parts : 60€

2 chiffres  20 – 24 parts : 100€

Retrait au laboratoire sur Castelnau-le-lez

Possibilité d’écrire un prénom, une date, des initiales…à partir de 30 parts et jusqu’à 60 parts.

6 euros la part, livraison comprise sur Montpellier et l’agglomération.

Parfums

Choix de la base :

1/ Pâte sucrée vanillée, fine et croquante

 2/ Meringue légère, croquante à l’extérieur, fondante à l’intérieur (dans l’esprit d’un Pavlova)

La crème au choix

-Ganache montée : chocolat blanc, au lait ou noir

-Crème au mascarpone (fortement recommandée !) : fruit de la passion, pistache, verveine, rose, spéculos, vanille, café, framboise, menthe…

Garnitures 

Trois garnitures au choix :

Fleurs comestibles – meringues – mélange de fruits rouges – fruits exotiques – morceaux de kinder – perles de sucre – feuille d’or (+5€) – feuille d’argent (+2€) roses ramifiées (non comestibles)

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